CPU سرور یا پردازنده سرور همانند پردازنده کامپیوتر های شخصی، مرکز پردازش اطلاعات بوده و سرور بدون آن عملی انجام نخواهد داد.

با این تفاوت که CPU های سرور دارای هسته پردازشی بیشتر و همچنین کش بیشتری نسبت به پردازنده های کامپیوتر های شخصی هستند تا برای استفاده مداوم و پردازش اطلاعات تعداد زیادی کاربر مناسب باشند.

CPU سرور به نسبت بازدهی و کارایی ، دمای کمتری دارد. و به دلیل کاربرد در سرور ها و دیتا سنتر ها، از پایداری بیشتری برخوردار است.

معماری پردازنده سرور 99% مشابه معماری پردازنده های دسکتاپ می باشد.

سرورهای HP همچون سایر برندهای سرور، در مدل و نسل های مختلف طراحی و روانه بازار می شوند. CPU های آنها نیز باید با مدل و نسل سرور سازگار باشند.

سرورهایHP  بسته به مدل و نسل خود از پردازنده های ساخت Intel و AMD پشتیبانی می کنند.

در سرورهای HP، مدل هایی که نام آن ها با عدد 0 خاتمه می یابند از پردازنده Intel و مدل های که با عدد 5 خاتمه می یابند از پردازنده AMD پشتیبانی میکنند.

شرکت اینتل،CPU های سری Xeon را برای سرورها طراحی و روانه بازار کرد .

به دلیل تعداد بالای هسته و همچنین قدرت پردازش بالا، این پردازنده ها قادرند تعداد زیادی فرمان پردازشی که توسط کاربران متصل به سرور ارسال می شود را پشتیبانی کنند.

علاوه بر این، پردازنده های Xeon از ECC Memory و یا سیستم تصحیح خطا در پردازش حافظه پشتیبانی می‌کنند.

این ویژگی بسیار مهمی است که در رم و CPU سرورها تعبیه شده تا خطاهای سیستمی، تصحیح شود و خبری از کراش یا خرابی اطلاعات نباشد.

در هر نسل از سرور های HP از یک سری مدل های پردازنده پشتیبانی می شود که عبارتند از :

• نسل هفتم: سری پردازنده های Intel Xeon 5600
• نسل هشتم: سری پردازنده های Intel® E5-2600 و Intel® E5-2600 V2
• نسل نهم: سری پردازنده هایIntel® E5-2600v3 و سری پردازنده های Intel® E5-2600v4
• نسل دهم: Intel® Xeon® Processor Scalable Family(Platinum-Gold-Silver-Bronze)

سرور های HPE به گونه ای ساخته شده اند که سوکت پردازنده آنها فقط برخی پردازنده ها را پشتیبانی کرده و با پردازنده های نسل های قبل و بعد خود سازگار نیستند.